200°C · 25 minAllergenen
Gluten
Schaaldieren
Sulfiet
SojaSurinaamse bami met kip
Jor-El schept graag op over de Surinaamse bami van zijn moeder. We hebben goed geluisterd hoe zij dit uitgebreide gerecht maakt en vandaag bereiden we dit graag voor jou. Met geroosterde kipdijbeen (zonder bot), kouseband en gebakken uitjes. En om het af te maken met ons eigen Surinaamse 'zuurgoed' van Madame Jeanette pepers, specerijen, komkommer, rode ui en wortel.
Volkoren spaghetti, kip, kouseband, spitskool, ui, bloem, trassi, zonnebloemolie, sojasaus, gembersiroop, ei, kerrie, knoflook, ketjap, rode peper, tomatenpuree, biologische groentebouillon, 5 spices, zout, peper, komkommer, Madame Jeanette pepers, kruidnagel, piment, komkommer, rode ui en wortel.
Allergenen: gluten, schaaldieren, soja, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de bami losjes afgedekt 2-3 minuten (1 persoon) tot 3-5 minuten (2 of meer personen). Serveer met de komkommer en de gebakken uitjes. Of zoals het echt hoort: Roerbak de bami met het sausje in een klein beetje zonnebloemolie in wok op hoog vuur. Wat ook lekker is voor dit gerecht: Roerbak in wok de bami met de kip en het sausje in zonnebloemolie op hoog vuur.
Oven — 200°C, 25 minMarleen's voorkeur
Giet het sausje over de bami en verwarm de bami afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15 minuten (1 persoon) tot 20-25 minuten (2 of meer personen). Serveer met de komkommer en de gebakken uitjes. Wat ook lekker is voor dit gerecht: Roerbak in wok de bami met de kip en het sausje in zonnebloemolie op hoog vuur. Mijn excuses voor de plastic bakjes bij de kip en het zuurgoed, ik heb een tekort aan schalen.
Gemiddeld gewicht: 540 gram
