200°C · 15-20 minAllergenen
SulfietMijn chili con carne
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Eén van mijn favorieten is deze chili die ik maak met pittig gekruid rundergehakt (beter leven 2 sterren), zwarte bonen en gerookt paprikapoeder. Die laatste geeft een excentrieke licht rokerige smaak aan de chili. De salade van rode paprika, maïs, gepickelde rode ui en verse kruiden is knapperig en fris. Met gestoomde knoflookrijst.
De paprika stoof ik mee in de chili en die geeft met de gerookte paprikapoeder een zoetige smaak aan de chili.
Rundergehakt (beter leven 2 sterren), rode paprika, augurk, rode ui, witte ui, knoflook, rode peper, limoen, verse bieslook, peterselie, maïs, zwarte bonen, gerookt paprikapoeder, kaneel, komijnzaad, oregano, paprikapoeder, steranijs, basmatirijst, zilvervliesrijst, tomatenpuree, baking soda, biologische groentebouillon, extra vergine olijfolie, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: sulfiet.
Magnetron
Verwarm de chili met de rijst losjes afgedekt 3-4 minuten. Serveer met de salade (koud).
Oven — 200°C, 15-20 minMarleen's voorkeur
Verwarm de chili met de rijst afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15-20 minuten. Serveer met de salade (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.