Allergenen
SulfietZoetzure gamba's
Voor dit klassieke Chinese gerecht marineer en rooster ik sappige gamba's, die ik daarna meng met frisse zoetzure saus op basis van ananassap, rijstwijnazijn en tomaat. De verse paprika en rode ui bak ik kort aan, zodat deze nog een goede bite heeft. Erbij krijg je luchtige volkorenrijst. Lekker!
Gamba's, groene paprika, rode paprika, courgette, rode ui, knoflook, rode peper, ananas, basmatirijst, zilvervliesrijst, tomatenketchup, maizena, suiker, rijstazijn, zonnebloemolie.
Allergenen: sulfiet.
MagnetronMarleen's voorkeur
Verwarm de gamba's met saus en rijst losjes afgedekt 4 minuten (1 persoon) tot8 minuten (2 of meer personen).
Oven — 200°C, 15-30 min
Verwarm de gamba's met saus en rijst afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 20 minuten (1 persoon) tot 30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram
