Witlof uit de oven met gehaktbal

Een lekker klassiek gerecht, gezond en geliefd bij jong en oud! De verse witlof stoven we eerst gaar en gratineren we daarna onder een romige saus met ham (beter leven 2 sterren) en belegen kaas in de oven. Met smeuïge aardappelstamp en een ouderwetse Hollandse gehaktbal van half om half gehakt.

Witlof bevat veel vitaminen, waaronder A, B en C. Daarnaast zit erin deze groente veel foliumzuur dat een gunstig effect heeft op de darmflora :)

Gehaktbal half om half (bevat mosterd en selderij), hamblokjes, witlof, aardappel, verse laurierblad, peterselie, nootmuskaat, belegen kaas [lactose, melk], melk [lactose], roomboter, tarwebloem [lactose, melk], dijon mosterd [sulfiet], peper en zout.

Allergenen: gluten, koemelk, lactose, mosterd, sulfiet.

MagnetronMarleen's voorkeur

Verwarm de gehaktbal, aardappelstamp en witlof losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).

Oven — 200°C, 15-30 min

Verwarm de gehaktbal, aardappelstamp en witlof afgedekt met aluminiumfolie of ovenbestendig bord 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Energie130,71 kcal

Vet5,73 g

w.v. verzadigd2,95 g

Koolhydraten10,35 g

Voedingsvezel2,16 g

Eiwitten7,77 g

Zout0,57 g

Gemiddeld gewicht: 540 gram