Tex Mex Lasagne

Deze Mexicaanse lasagne bouw ik op met laagjes saus die ik afwissel met tortilla's. De saus tussen de tortilla's maak ik van rundergehakt, mexicaans gekruid, met geroosterde paprika en tomaat. Een comfortabele en gezonde gezinsmaaltijd en nog altijd bij mijn (inmiddels volwassen) kinderen favoriet! Eet smakelijk en buenas noches!

Rundergehakt (beter leven 2 sterren), tomaten, paprika, bleekselderij, courgette, witte ui, wortel, bosui, knoflook, maïs, chilipoeder, kaneel, komijnzaad, korianderzaad, oregano, belegen kaas, crème fraîche, bloemtortilla (bevat gluten), cacao, peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: gluten, koemelk, lactose, selderij.

Magnetron

Verwarm de lasagne losjes afgedekt of met kunststof deksel los erop 4 minuten (1 persoon) tot 7-8 minuten (2 of meer personen).

Oven — 200°C, 20-30 minMarleen's voorkeur

Verwarm de lasagne afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Plastic bakjes en deksels kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Energie122,98 kcal

Eiwitten6,66 g

Vet5,71 g

w.v. verzadigd2,59 g

Koolhydraten10,78 g

Voedingsvezel1,76 g

Zout0,55 g

Gemiddeld gewicht: 540 gram

Deze week op het menu

zondag 26 juli

Eet volgende week mee →