200°C · 15-30 minAllergenen
Gluten
Lactose
Ei
SulfietSpaanse albondigas
Nu de zomer er aankomt krijg ik weer zin in Spaanse gerechten! Vandaag maak ik Spaanse gehaktballetjes in pittige tomatensaus, een authentieke aardappeltortilla en beetgaar geroosterde groenten. Buen provecho! Het gerecht is anders dan op de foto.
Als het mooi weer is kan dit gerecht zo mee het park in. Wat lekkere olijfjes, een stuk vers brood, een fles Tempranillo en je hebt een tapas feestje op je picknick kleed!
Rundergehakt (beter leven 2 sterren), tomaten, aubergine, courgette, witte ui, cherry tomaat, rode en gele paprika, rode ui, knoflook, rode peper, aardappel, verse laurierblad, peterselie, chili flakes, gerookt paprikapoeder, komijnzaad, oregano, paprikapoeder, venkelzaad, gepasteuriseerd scharrelei, verse scharrelei, melk, panko (bevat gluten), witte wijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: alcohol, ei, gluten, koemelk, lactose, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de gehaktballetjes, tortilla en groente losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).
Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de gehaktballetjes, tortilla en groente afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.