Oma's rundersoep

Een klassieke soep zoals oma hem maakte! Op basis van ons zelfgemaakte kalfsfond, met zachte stukjes rundvlees (beter leven 2 sterren), uien en groenten. 500 ml, voldoende voor 2 borden.

Rundersukade (beter leven 2 sterren), tomaten, witte ui, wortel, bleekselderij, knoflook, verse laurierblad, zilveruitjes, rozemarijn, tijm, kalfsfond (bevat selderij), rode wijn, peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: alcohol, selderij, sulfiet.

MagnetronMarleen's voorkeur

Verwarm de soep in de magnetron met het deksel los erop 1-2 minuten, of in pannetje op het fornuis.

Energie48,05 kcal

Vet1,76 g

w.v. verzadigd0,52 g

Koolhydraten1,71 g

Voedingsvezel0,45 g

Eiwitten5,03 g

Zout0,26 g

Gemiddeld gewicht: 500 gram