Allergenen
Lactose
Selderij
SojaNachos met guacamole
Dit perfecte 'comfortfood' gerecht maak ik met een lang gestoofde Mexicaanse bolognesesaus met rundergehakt (beter leven 2 sterren), tomaat, paprika en kidneybonen. Aan de guacamole besteden we veel tijd en hier krijg je lekker veel van! De tortillachips gratineer je thuis met goede cheddar.
Rundergehakt (beter leven 2 sterren), rode paprika, trostomaat, tomaat, tomaten, bleek<b>selderij</b>, wortel, witte ui, jalapeño pepers, bosui, rode ui, knoflook, rode peper, avocado, limoensap, verse koriander, tijm, kidneybonen, komijnzaad, oregano, tortilla chips (van maïsmeel), rode cheddar [<b>lactose</b>, <b>melk</b>], crème fraîche [<b>lactose</b>, <b>melk</b>], chipotle pepers in adobo saus (bevat <b>soja</b>), tomatenpuree, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: koemelk, lactose, selderij, soja.
Magnetron
Verwarm de bolognesesaus losjes afgedekt 2-3 minuten (1 persoon) tot 4-6 minuten (2 of meer personen). Verdeel hierna de nacho's met cheddar over de schaal en verwarm onafgedekt voor 1 minuut. Serveer met de guacamole (koud).
Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de bolognesesaus afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 10-15 minuten (1 persoon) tot 20-25 minuten (2 of meer personen). Verdeel de nacho's met cheddar over de schaal en verwarm onafgedekt voor 3-5 minuten. Serveer met de guacamole (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram
