
Allergenen
Milde kip curry met zoete aardappel
Korma is van oorsprong een rijke Indiase curry met luxe specerijen zoals kardemom, kaneel en saffraan. De curry die ik vandaag maak is hierop gebaseerd, waarbij ik de smaken mild hou, zodat deze curry toegankelijk is voor iedereen. op De kipdijbeenfilet (beter leven 2 sterren) marineren we voordat het wordt geroosterd en meng ik met geroosterde blokjes zoete aardappel door de curry. Erbij maak ik een groenterijst van zilvervliesrijst, broccoli, bloemkool, witte kool en doperwtjes.Dit is een maaltijd van onze abbonnement, wij streven naar no waste en daarom vandaag 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking.
Kipdijbeenfilet (beter leven 2 sterren), witte kool, bloemkool, broccoli, doperwten, prei, witte ui, knoflook, wortel, bleekselderij, knolselderij, citroen, verse gember, rozemarijn, tijm, chilipoeder, foelie, groene kardemom, kaneel, kerrie massala (bevat o.a. korianderzaad, kurkuma en mosterdzaad), komijnzaad, korianderzaad, rozijnen, room, yoghurt, basmatirijst, zilvervliesrijst, palmsuiker, zelfgemaakte kippenfond (bevat selderij), peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: koemelk, lactose, mosterd, selderij, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de kip curry met de rijst en groenten losjes afgedekt 3-4 minuten
Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de kip curry met de rijst en groenten afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.