
Allergenen
Milde kip curry
Een authentieke milde kip curry op basis van kokosmelk, kardemom, curry blad, zachtgefruite ui en met zachte stukjes scharrelkip en sultana's. Ik serveer er basmati- en zilvervliesrijst bij en een flinke portie groenten. Smakelijk eten!
De kerriesaus maak ik met onder andere kardemom, kerrie, kaneel en een vleugje chili.
Kippendijfilet beter leven 2 sterren, basmatirijst, zilvervliesrijst, bloemkool, broccoli, doperwt, spitskool, witte ui, knoflook, curryblad, room, yoghurt, kokosmelk, zelfgemaakte kippenfond (bevat selderij), kerrie, kardemom, kaneel, chili, citroensap, palmsuiker, gember, rozijnen, zonnebloemolie, peper & zout.
Allergenen: koemelk, lactose, mosterd, selderij, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de kipcurry met de rijst en groenten losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 4-6 minuten (2 of meer personen).
Oven — 200°C, 30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de kipcurry met de rijst en groenten afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15 minuten (1 persoon) tot 20-30 minuten (2 of meer personen) in ovenschaal. Mijn excuses voor de plastic bakjes bij de salade, ik heb een tekort aan schalen.
Gemiddeld gewicht: 540 gram