200°C · 15-25 minAllergenen
Gluten
LactoseMexicaanse lasagne
Deze Mexicaanse lasagne bouw ik op met laagjes saus die ik afwissel met tortilla's. De saus tussen de tortilla's maak ik van licht kruidig rundergehakt (beter leven 2 sterren), veel geroosterde groenten en tomaat. De tortilla's nemen de saus op, maar blijven stevig van structuur. Eet smakelijk en buenas noches!
Ik doe een beetje cacaopoeder in de tomatensaus voor een diepe, warme smaak.
Rundergehakt (beter leven 2 sterren), tomaten, rode paprika, wortel, witte ui, bosui, knoflook, maïs, chilipoeder, kaneel, komijnzaad, korianderzaad, oregano, belegen kaas, crème fraîche, bloemtortilla (bevat gluten), cacao, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: gluten, koemelk, lactose.
Magnetron
Verwarm de lasagne losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-6 minuten (2 of meer personen).
Oven — 200°C, 15-25 minMarleen's voorkeur
Verwarm de lasagne afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie 10 minuten (1 persoon) tot 15 minuten (2 of meer personen). Verwarm hierna onafgedekt voor 5-10 minuten. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 275 gram
