Lekkere lasagne

Deze lasagne valt goed in de smaak bij mijn zoon: zacht gestoofde klein gesneden groenten met rundergehakt en een lichte bechamelsaus. Bovenop komt wat geraspte kaas voor een krokant korstje.

In de saus zitten groenten die door het lang stoven zoetig van smaak worden: bleekselderij, witte ui, wortel en tomaat.

Rundergehakt (beter leven 2 sterren), tomaten, wortel, witte ui, bleekselderij, knoflook, verse rozemarijn, salie, tijm, jeneverbes, kruidnagel, nootmuskaat, oregano, tijm, rozemarijn, belegen kaas, Parmezaanse kaas, melk, verse lasagnevellen (tarwebloem, scharrelei), roomboter, tarwebloem, peper en zout.

Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, mosterd, selderij, sulfiet.

Magnetron

Verwarm de lasagne losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-6 minuten (2 of meer personen).

Oven — 200°C, 20-25 minMarleen's voorkeur

Verwarm de lasagne afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15 minuten (1 persoon) tot 20 minuten (2 of meer personen). Verwarm hierna onafgedekt voor 5 minuten.

Energie136,12 kcal

Eiwitten8,35 g

Vet7,61 g

w.v. verzadigd3,82 g

Koolhydraten8,6 g

Voedingsvezel1,13 g

Zout0,39 g

Gemiddeld gewicht: 275 gram