Lasagne bolognese

Deze traditionele lasagne is gevuld met een lang gestoofde bolognesesaus van tomaat, verse groenten en een mix van runder- en varkensgehakt (beter leven 2 sterren). Zo trekken alle smaken goed door. De lichte bechamelsaus met Parmezaanse kaas maakt de lasagne zacht van smaak.

In de saus zitten groenten die door het lang stoven zoetig van smaak worden: bleekselderij, witte ui, wortel en tomaat.

Rundergehakt (beter leven 2 sterren), tomaten, wortel, bleekselderij, witte ui, knoflook, verse rozemarijn, salie, tijm, jeneverbes, kruidnagel, nootmuskaat, oregano, tijm, rozemarijn, Parmezaanse kaas, melk, verse lasagnevellen (tarwebloem, scharrelei), roomboter, tarwebloem, peper en zout.

Allergenen: ei, gluten, koemelk, mosterd, lactose, selderij.

Magnetron

Verwarm de lasagne losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-6 minuten (2 of meer personen).

Oven — 200°C, 20-30 minMarleen's voorkeur

Verwarm de lasagne afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15 minuten (1 persoon) tot 20 minuten (2 of meer personen). Verwarm hierna onafgedekt voor 5-10 minuten. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Energie136,12 kcal

Eiwitten8,35 g

Vet7,61 g

w.v. verzadigd3,82 g

Koolhydraten8,6 g

Voedingsvezel1,13 g

Zout0,39 g

Gemiddeld gewicht: 275 gram