200°C · 20-30 minAllergenen
Gluten
Lactose
Ei
SulfietKrokante kipschnitzel met geroosterde aardappelen
Deze schnitzel van malse kipfilet (beter leven 2 sterren) heeft een krokant korstje van broodkruim en gedroogde tijm. Daarnaast maken we gestoofde groene groenten, aangemaakt met een lichte bechamelsaus, oftewel groenten à la crème. De aardappelen roosteren we met verse rozemarijn en knoflook in de oven goudbruin. Smakelijk eten!
Om het gerecht wat frisser te maken knijp je (een beetje van) de verse citroen uit over de warme schnitzel.
Kipschnitzel (kipfilet - beter leven 2 sterren, paneermeel - gluten), spinazie, andijvie, prei, spitskool, knoflook, aardappel, citroen, verse laurierblad en rozemarijn, foelie, kruidnagel, nootmuskaat, tijm, gepasteuriseerd scharrelei, melk, paneermeel, panko (bevat gluten), roomboter, tarwebloem, witte wijn, suiker, extra vergine olijfolie, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: alcohol, ei, gluten, koemelk, lactose, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de groenten in de schaal losjes afgedekt of de plastic deksel en de aardappels onafgedekt op bakpapier 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Verwarm de laatste minuut de kipschnitzel op het bakpapier (korstje wordt niet krokant in magnetron). Serveer met het schijfje citroen.
Oven — 200°C, 20-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de groenten in de schaal afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie en de aardappels onafgedekt op bakpapier 20 minuten (1 persoon) tot 30 minuten (2 of meer personen). Verwarm de laatste 7 minuten de kipschnitzel op het bakpapier erbij. Serveer met het schijfje citroen. Plastic bakjes en deksel kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.