200°C · 15-20 minAllergenen
Lactose
Selderij
SulfietKip stroganoff
Dit is de abonnementsmaaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Een verfijnd en klassiek gerecht vol smaak. De verschillende paddenstoelen bak ik kort op een hete plaat en stoof ik daarna met uien, knoflook en karwijzaad. De geroosterde kipdijbeenfilet (beter leven 2 sterren) gaat door de saus, die met wat crème fraîche een frisse twist heeft. Samen met de gestoomde volkoren rijst en een flinke portie groenten is dit een gerecht om van te genieten.
Karwijzaad geeft een specifieke smaak aan de stroganoff en wordt veel gebruikt in de Russische keuken.
Kipdijbeenfilet (beter leven 2 sterren), champignons, sperziebonen, knolselderij, pompoen, kastanje champignons, doperwten, witte ui, knoflook, prei, wortel, bleekselderij, verse peterselie, rozemarijn, tijm, foelie, gerookt paprikapoeder, karwijzaad, paprikapoeder, crème fraîche, basmatirijst, zilvervliesrijst, tomatenpuree, brandy, rode wijn, zelfgemaakte kippenfond (bevat selderij), aardappelzetmeel, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: alcohol, koemelk, lactose, selderij, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de kip stroganoff met de rijst en de groenten losjes afgedekt 3-4 minuten.
Oven — 200°C, 15-20 minMarleen's voorkeur
Schep over in een ovenschaal en verwarm de kip stroganoff met de rijst en de groenten afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15-20 minuten.
Gemiddeld gewicht: 540 gram
