Allergenen
Gluten
Lactose
Selderij
Ei
Sulfiet
Mosterd
Soja3 gangen Kerstmenu
<center><strong>Voorgerecht</strong> <i>Velouté</i> Klassieke crème soep met citrusolie en aardappelkaantjes in poeder van eekhoorntjesbrood <strong>Hoofdgerecht</strong> <i>Feuilleté de suprême de dinde</i> Kalkoenborstfilet, rode ui compôte en salie in krokant deeg. Geserveerd met gesmoorde groenten in romige mosterd <strong>Nagerecht</strong> <i>Gâteau chocolat noir & cerises</i> Klassiek chocoladetaartje met pure en witte chocolade, gezouten karamel en frisse kersensaus </center>
<p><b>Voorgerecht:</b></p> Eekhoorntjesbrood, lavas, aardappel, ui, boter, knoflook, room, laurier, miso, peper, olijfolie, citroen, azijn, zout. <p><i>Allergenen voorgerecht: soja, koemelk, lactose, sulfiet</i><p> <br></br> <p><b>Hoofdgerecht:</b> </p> Kalkoenborstfilet, pompoen, tijm, laurier, salie, rode ui, kruidnagel, steranijs, rode wijn, rode wijn azijn, cranberry, suiker, salie, bladerdeeg, eigeel, spruitjes, wortel, knolselderij, witte ui, knoflook, bitterkoekjes, boter, witte wijn, mosterd, peper, zout. <p><i>Allergenen hoofdgerecht: gluten, ei, alcohol, koemelk, lactose, mosterd, sulfiet.</i><p> <br></br> <p><b>Nagerecht:</b> </p> Pure chocolade, slagroom, kaneel, suiker, boter, zout, bloem, poedersuiker, ei, witte chocolade, kersen, citroen. <p><i>Allergenen nagerecht: gluten, ei, koemelk, lactose</i><p>
Allergenen: alcohol, ei, gluten, koemelk, lactose, mosterd, selderij, soja, sulfiet.
Gemiddeld gewicht: 540 gram