Ga naar de inhoud
Javaanse gehaktballetjes
Vlees
Magnetron540 g

Allergenen

GlutenGlutenSchaaldierenSchaaldierenEiEiNotenNotenSulfietSulfietSojaSoja

Javaanse gehaktballetjes

Deze balletjes van rundergehakt (beter leven 2 sterren), komijnzaad, laos, rode peper en ketjap zijn lekker pittig én lekker smeuïg. De sajoer lodeh is ook echt Indisch bereid met diverse soorten groenten, gesmoord in een mild gekruide kokossaus. Je krijgt er nasi kuning (gele rijst) bij.

Rundergehakt (beter leven 2 sterren), bloemkool, sperziebonen, spitskool, wortel, witte ui, rode peper, knoflook, verse citroengras (sereh) en laurierblad, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, laos, limoenblad, trassi (garnalenpasta), kemiri noot, gepasteuriseerd scharrelei, basmatirijst, zilvervliesrijst, panko (bevat gluten), glutenvrije ketjap manis, sambal brandal, kokosmelk, santen (kokoscrème), biologische groentebouillon, peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: ei, gluten, noten, schaaldieren, soja, sulfiet.

MagnetronMarleen's voorkeur

Verwarm de balletjes, rijst en groenten losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).

Oven — 200°C, 15-30 min

Verwarm de balletjes, rijst en groenten afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Energie148,54 kcal
Vet6,67 g
w.v. verzadigd3,26 g
Koolhydraten14,44 g
Voedingsvezel1,78 g
Eiwitten7,05 g
Zout0,56 g

Gemiddeld gewicht: 540 gram

Laatste keer op het menu op 17 september 2026. Bekijk het actuele menu →