Indische hutspot met stoofvlees

Hollandse hutspot met een Indische twist: deze oerhollandse stamp van zoetgestoofde uien en wortel maken we op smaak met kurkuma en een vleugje kruidnagel. De lichtpittige Indische stoof van zacht rundvlees in ketjap en tamarinde smaakt hier goed bij!

Rundersukade (beter leven 2 sterren), wortel, witte ui, knoflook, rode peper, aardappel, verse citroengras (sereh), limoenblad, gember, kerrie massala (bevat o.a. korianderzaad, kurkuma en mosterdzaad), korianderzaad, kruidnagel, kurkuma, laos, melk [lactose], roomboter [lactose, melk], dijon mosterd [sulfiet], glutenvrije ketjap manis [soja], tamarinde, kokosmelk, santen (kokoscrème), palmsuiker, witte wijnazijn [sulfiet], peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: koemelk, lactose, mosterd, soja, sulfiet.

MagnetronMarleen's voorkeur

Verwarm de hutspot met stoofvlees losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).

Oven — 200°C, 15-30 min

Verwarm de hutspot met stoofvlees afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen).

Energie120,17 kcal

Vet4,61 g

w.v. verzadigd2,22 g

Koolhydraten11,72 g

Voedingsvezel2,31 g

Eiwitten6,42 g

Zout0,64 g