200°C · 15-30 min
In te vriezenAllergenen
Selderij
Schaaldieren
Sulfiet
SojaIndisch stoofvlees
Deze daging Bali (rundvlees van Bali) bereiden we met vers citroengras en verse gember en samen met de limoenblad en specerijen zoals kurkuma en komijnzaad wordt dit een stoof met veel smaak en gelaagdheid. Erbij geven we een groente nasi van volkoren rijst en veel beetgare groenten, aangemaakt met een milde boemboe. Selamat makan!
Rundersukade (beter leven 2 sterren), sperziebonen, witte kool, wortel, bloemkool, witte ui, tomaten, knoflook, bosui, verse citroengras (sereh), gember, laos wortel, limoenblad, chilipoeder, gember, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, trassi (garnalenpasta), basmatirijst, zilvervliesrijst, glutenvrije ketjap manis, kalfsfond (bevat selderij), sambal badjak, zonnebloemolie.
Allergenen: schaaldieren, selderij, soja, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de stoof met de nasi losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).
Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm het stoofvlees met de nasi afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Plastic bakjes en deksels kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram