Indiase kipburger

Voor dit gerecht laat ik me inspireren door Donna Hay's malse kipburgers met een indiase twist! Deze serveer ik met romige aardappelen in een gekruide kokossaus en een frisse koolsla met mangodressing.

Kippengehakt (beter leven 2 sterren), witte kool, witte ui, courgette, wortel, doperwten, knoflook, groene peper, aardappel, limoensap, verse gember, koriander, komijnzaad, kurkuma, zwart mosterdzaad, klapper (gemalen kokos), yoghurt, paneermeel, mangochutney (mango, suiker, ciderazijn, knoflook, gember, chili, zout), Pataks milde curry pasta, tamarinde, kokosmelk, peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: gluten, koemelk, lactose, mosterd, sulfiet.

MagnetronMarleen's voorkeur

Verwarm de kipburger met aardappel losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Serveer met de koolsla (koud).

Oven — 200°C, 15-30 min

Verwarm de kipburger met aardappel afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Serveer met de koolsla (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Energie130,98 kcal

Eiwitten6,54 g

Vet6,88 g

w.v. verzadigd2,25 g

Koolhydraten10,99 g

Voedingsvezel2,3 g

Zout0,54 g

Gemiddeld gewicht: 540 gram