200°C · 30 minAllergenen
Lactose
Selderij
Ei
Sulfiet
MosterdHongaarse Goulash
Dit is goulash zoals goulash hoort te zijn! De authentieke (Balkan) smaak zit in het gebruik van karwijzaad, majoraan en zoet Hongaars paprikapoeder. Met een luchtige aardappelpuree en frisse salade.
De goulash zit boordevol groenten zoals biet, pastinaak en knolselderij: lekker en gezond!
Rundersukade (beter leven 2 sterren), rode en gele paprika, komkommer, radijs, witte ui, ijsbergsla, pastinaak, rode biet, wortel, bleekselderij, knoflook, aardappel, verse bieslook, majoraan, peterselie, karwijzaad, crème fraîche, melk, dijonmosterd, tomatenpuree, zelfgemaakte kalfsfond (bevat selderij), raapzaadolie, zelfgemaakte dressing (zonnebloemolie, gepasteuriseerd scharrelei, witte wijnazijn, dijonmosterd, groentebouillon, tabasco, kerrie, peper en zout), peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: ei, koemelk, lactose, mosterd, selderij, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de goulash met de puree beide losjes afgedekt 4-6 minuten (1 persoon) tot 6-8 minuten (2 of meer personen). Serveer met de salade en dressing.
Oven — 200°C, 30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de goulash met de puree beide afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15 minuten (1 persoon) tot 20-30 minuten (2 of meer personen). Serveer met de salade en dressing. Mijn excuses voor de plastic bakjes bij de salade, ik heb een tekort aan schalen.