Griekse spetzofai
Dit bedrieglijk eenvoudige Griekse gerecht is echt comfort food. Ik stoof de groente met oregano en paprikapoeder tot ze zacht en zoet zijn. Op het laatst voeg ik gestoomde aardappel toe die dan de smaken opneemt van de de gestoofde groentesaus. Erbij krijg je geroosterde kippenworstjes.
Kip chipolata worstjes, groene paprika, rode paprika, rode ui, snijbonen, tomaten, knoflook, aardappel, verse peterselie, chili flakes, oregano, paprikapoeder, tomatenpuree, pernod, extra vergine olijfolie, zonnebloemolie.
Allergenen: alcohol.
MagnetronMarleen's voorkeur
Verwarm de spetzofai losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).
Oven — 200°C, 15-30 min
Verwarm de spetzofai afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram