Allergenen
Gluten
Lactose
Selderij
EiGriekse balletjes
Een gezond en lekker familiegerecht zijn deze Griekse stijl rundergehaktballetjes met rijst en ratatouille. De rijst meng ik met een gekruide tomatensaus met een vleugje kaneel. Erbij krijg je een groenteratatouille van courgette, paprika, tomaat en aubergine. Geniet ervan!
Rundergehakt (beter leven 2 sterren), aubergine, tomaten, paprika, courgette, witte ui, knoflook, verse basilicum, dille, laurierblad, oregano, peterselie, salie, chili flakes, kaneel, komijnzaad, munt, oregano, oregano, tijm, rozemarijn, tijm, venkelzaad, gepasteuriseerd scharrelei, melk, basmatirijst, zilvervliesrijst, panko (bevat gluten), tomatenpuree, zelfgemaakte kippenfond (bevat selderij), peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, selderij.
Magnetron
Verwarm de rijst met ratatouille en balletjes losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).
Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de rijst met ratatouille en balletjes afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). ServeerWegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram
