Allergenen
Selderij
SulfietGekonfijte eendenbout
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Deze gekonfijte eendenbout is boterzacht! Met Elzasser zuurkool, gebakken krielen en gevogeltejus. Meer woorden heb ik niet nodig voor dit smaakvolle luxe gerecht.
Als je dit gerecht bestelt voor 1 persoon serveer ik de jus in een apart bakje. Bij meer personen komt de jus direct op de eendenbout.
Gekonfijte eendenbout in eendenvet, buikspek, zuurkool, krieltjes in de schil, witte ui, verse tijm, rozemarijn en laurierblad, kruidnagel, jeneverbes, witte wijn, zelfgemaakte kippenfond (bevat selderij), zonnebloemolie, zwarte peper en zout.
Allergenen: alcohol, selderij, sulfiet.
MagnetronMarleen's voorkeur
Verwarm de eendenbout, zuurkool en krieltjes losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon).
Gemiddeld gewicht: 540 gram