
Allergenen
Gekarameliseerde chickenwings
Dit is de maaltijd van gisteren, Vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per persoon verpakt in duurzame wegwerp verpakking. Mijn collega June kwam met deze finger licking kippenvleugels. Gemarineerd met mango chutney en soja saus, slow roasted tot heerlijk gekarameliseerd! Erbij serveer ik een ruim aangeklede rijst met noten en cranberries en koolsla.
Jewelled rice dankt zijn naam aan de noten en gedroogd fruit die erdoor gaan. Naast veel smaak geven deze ook mooie kleuren!
Kippenvleugels, spitskool, wortel, witte ui, bosui, citroen, cranberry's, limoensap, verse dille, gekonfijte citroen, harissa (rode chilipeper, knoflook, korianderzaad, karwijzaad), amandelen, rozijnen, zonnebloempitten, basmatirijst, glutenvrije sojasaus, mangochutney (mango, suiker, azijn, komijn, paprika, chili, zout), tahini (sesampasta), extra vergine olijfolie, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: noten, sesamzaad, soja, sulfiet.
MagnetronMarleen's voorkeur
Verwarm de kip en rijst losjes afgedekt 3-4 minuten. Serveer met de koolsla (koud).
Oven — 200°C, 15-20 min
Verwarm de kip en rijst afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten. Serveer met de koolsla (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.