Gehaktbrood op z'n Amerikaans

Dit gehaktbrood is volgens Amerikaans recept en dat betekent: gehakt, aangemaakt met verse kruiden en een beetje pit, dat met een flinke laag 'sticky sauce' erop wordt afgebakken in de oven. Erbij komt een frisse koolsalade, aangemaakt met vinaigrette en Amerikaanse stijl aardappelgratin met cheddar. Enjoy!

Rundergehakt en varkensgehakt (beter leven 2 sterren), paksoi, rode kool, spitskool, witte ui, knoflook, aardappel, Granny Smith appel, komijnzaad, rozijnen, rode cheddar, gepasteuriseerd scharrelei, melk, room, panko (bevat gluten), chilisaus, dijonmosterd, tomatenketchup, donkere basterdsuiker, aardappelzetmeel, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, mosterd, sulfiet.

Magnetron

Verwarm het gehaktbrood en de aardappelgratin losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Serveer met de koolsla (koud).

Oven — 200°C, 20-30 minMarleen's voorkeur

Verwarm het gehaktbrood en de aardappelgratin afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Serveer met de koolsla (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Energie168,7 kcal

Eiwitten7,43 g

Vet8,71 g

w.v. verzadigd3,34 g

Koolhydraten13,73 g

Voedingsvezel1,76 g

Zout0,72 g

Gemiddeld gewicht: 540 gram