200°C · 20-30 min
In te vriezenAllergenen
Gluten
Lactose
Selderij
Sulfiet
Mosterd
SojaFrans stoofpotje
Dit stoofpotje is één van mijn keukenfavorieten die weinig woorden nodig heeft. Goede kwaliteit verse Franse venkelworst en peterselie/ knoflookworst (biologisch), pruimtomaat, veel verse groenten, ingekookte rode wijn en geduld maken dit tot een smakelijk klassiek stoofpotje. Ik serveer er een luchtige aardappelpuree bij.
Verse venkelworst (varkensvlees, zeezout, venkelzaad, zwarte peper, knoflook, citroensap, cayenne peper, nootmuskaat, zoete paprika), tomaten, courgette, wortel, witte ui, bleekselderij, knoflook, rode peper, prei, knolselderij, aardappel, verse rozemarijn, tijm, melk, dijonmosterd, tomatenpuree, rode wijn, zelfgemaakte kalfsfond (bevat selderij), raapzaadolie, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: alcohol, gluten, koemelk, lactose, mosterd, selderij, soja, sulfiet.
Magnetron
Verwarm het stoofpotje met aardappelpuree losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).
Oven — 200°C, 20-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm het stoofpotje met aardappelpuree afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram