200°C · 15-25 min
GezinsvriendelijkAllergenen
Gluten
Lactose
Ei
VisChicken Parmigiana
Gebaseerd op de New Yorkse klassieker is dit een typisch Italiaans-Amerikaans gerecht. De kipfilet (beter leven 2 sterren) zit in een krokant jasje en met de verse geurige tomatensaus en gegratineerde mozzarella is dit één van onze favorieten thuis. Je eet de parmigiana met beetgare spaghetti en knapperige beetgare groente (ipv de salade die op de foto staat).
Kipschnitzel (kipfilet - beter leven 2 sterren, paneermeel - gluten), ansjovis, tomaten, venkel, courgette, snijbonen, witte ui, spinazie, knoflook, rode peper, verse basilicum, oregano, tijm, rozemarijn, tijm, venkelzaad, mozzarella, Parmezaanse kaas, gepasteuriseerd scharrelei, volkoren spaghetti, paneermeel, panko (bevat gluten), roomboter, tarwebloem, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, vis.
Magnetron
Haal de kip met bakpapier uit de schaal en houd apart. Verwarm de spaghetti en de groente losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Verwarm de kip op bakpapier de laatste 1-2 minuten mee (deze wordt niet meer knapperig in de magnetron).
Oven — 200°C, 15-25 minMarleen's voorkeur
Haal de kip met bakpapier uit de schaal en houd apart. Verwarm de spaghetti en de groente afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie 10 minuten (1 p) tot 20-25 minuten (2 of meer p). Verwarm de kip op bakpapier de laatste 8-10 minuten mee, afdekken als de kip te donker kleurt. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.