Allergenen
Gluten
LactoseChicken Alfredo
Ik kook vandaag de klassieker Chicken Alfredo voor je. Romige saus met Parmezaanse kaas, volkoren penne en zacht gestoofde stukjes kip (beter leven 2 sterren) die ik een nacht marineer in Italiaanse kruiden. Erbij krijg je een flinke portie geroosterde pompoen en gestoomde courgette en broccoli.
Pasta Alfredo dankt zijn naam aan Alfredo Di Lelio, een chef uit Rome die het gerecht zo'n 100 jaar geleden voor zijn vrouw maakte.
Kipdijbeenfilet (beter leven 2 sterren), pompoen, broccoli, courgette, knoflook, verse basilicum en peterselie, oregano, tijm, rozemarijn, paprikapoeder, Parmezaanse kaas, melk, room, volkoren penne pasta, roomboter, tarwebloem, extra vergine olijfolie, roomboter, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: gluten, koemelk, lactose.
MagnetronMarleen's voorkeur
Verwarm de pasta en groene losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).
Oven — 200°C, 15-30 min
Verwarm de pasta en groente afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram
