200°C · 15-30 minAllergenen
Lactose
Selderij
Sulfiet
MosterdBoterzachte sukade
Oud-Hollands genieten met deze zacht gestoofde rundersukade (beter leven 2 sterren) in zijn eigen jus, pure aardappelpuree en sperzieboontjes klaargemaakt met gebakken spekjes en ui. Eet smakelijk!
De sukade staat, volgens oud recept, een hele middag te stoven in mijn zelfgemaakte jus.
Rundersukade (beter leven 2 sterren), spekblokjes, sperziebonen, witte ui, prei, knoflook, wortel, bleekselderij, knolselderij, aardappel, verse rozemarijn, tijm, melk, dijonmosterd, tomatenpuree, zelfgemaakte kalfsfond (bevat selderij), raapzaadolie, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: koemelk, lactose, mosterd, selderij, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de puree met boontjes en sukade met jus losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon), tot 5-8 minuten (2 of meer personen).
Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de puree met boontjes en sukade met jus afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15-20minuten (1 persoon), tot 25-30 minuten (2 of meer personen).
Gemiddeld gewicht: 540 gram