Beef stroganoff

Een klassiek gerecht van gebakken paddenstoelen, rode paprika en zachte stukjes rundvlees (beter leven 2 sterren) in een romige saus, met de specifieke smaak van karwijzaad en paprikapoeder. Met luchtige aardappelpuee.

De gedroogde zaadjes van de karwijplant hebben een anijsachtige, zoete smaak en zijn dé smaakmaker in dit gerecht.

Rundersukade (beter leven 2 sterren), champignons, witte ui, rode paprika, knoflook, aardappel, verse peterselie, gerookt paprikapoeder, karwijzaad, paprikapoeder, melk [lactose], crème fraîche [lactose, melk], dijon mosterd [sulfiet], kalfsfond (bevat selderij), tomatenpuree, worchestershire saus (bevat soja), aardappelzetmeel, balsamico azijn [sulfiet], peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: koemelk, lactose, mosterd, selderij, soja, sulfiet.

MagnetronMarleen's voorkeur

Verwarm de beef stroganoff en aardappelpuree losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).

Oven — 200°C, 15-30 min

Verwarm de beef stroganoff en aardappelpuree afgedekt met aluminiumfolie of ovenbestendig bord 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Energie105,58 kcal

Vet3,81 g

w.v. verzadigd1,52 g

Koolhydraten9,11 g

Voedingsvezel1,9 g

Eiwitten7,43 g

Zout0,38 g

Gemiddeld gewicht: 540 gram