200°C · 15-20 minAllergenen
Selderij
Schaaldieren
Ei
Noten
SojaAjam goreng telor
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Jaren geleden stond in de Volkskrant een goed uitgewerkt recept van Onno Klein voor Sambal Goreng Telor: pittige Indische curry met een eitje erin. Ik kook deze thuis nog steeds graag en vandaag staat hij op het menu! Erbij krijg je een Indische nasi met beetgare groenten en stukjes geroosterde kip (beter leven 2 sterren) en kleurrijke gepekelde komkommer. Selamat Makan! Het gerecht is anders dan op de foto.
Kipdijbeenfilet (beter leven 2 sterren), komkommer, witte ui, bleekselderij, bloemkool, doperwten, witte kool, wortel, bosui, knoflook, rode peper, limoensap, verse citroengras (sereh), gember, laos wortel en limoenblad, chilipoeder, citroengras, gember, kaneel, knoflookpoeder, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, laos, trassi (garnalenpasta), kemiri noot, klapper (gemalen kokos), pinda's, verse scharrelei, basmatirijst, zilvervliesrijst, glutenvrije ketjap manis, sambal oelek, tamarinde, santen (kokoscrème), palmsuiker, natuurazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: ei, noten, pinda, schaaldieren, selderij, soja.
Magnetron
Haal het eitje uit de curry. Verwarm de nasi en de curry losjes afgedekt 3-4 minuten. Serveer met het eitje en de komkommer (koud).
Oven — 200°C, 15-20 minMarleen's voorkeur
Haal het eitje uit de curry. Verwarm de nasi en de curry afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten. Serveer met het eitje en de komkommer (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.