200°C · 15-30 minAllergenen
Lactose
Sulfiet
VisZalm met beurre blanc
Een luxe gerecht met op de huid gebakken zalmfilet. Deze keer met Franse beurre blanc, een verfijnde saus van witte wijn en roomboter. Ik maak er luchtige spinazie puree bij en een lekkere portie geroosterde schorseneren met gesmoorde pompoen en knapperige haricot verts. Haal je mooiste bord uit de kast en geniet!
Verse zalmfilet, schorseneren, pompoen, spinazie, haricots verts, witte ui, aardappel, melk, room, pernod, witte wijn, aardappelzetmeel, roomboter, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: alcohol, koemelk, lactose, sulfiet, vis.
Magnetron
Verwarm de spinaziepuree met de groenten en zalm losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-7 minuten (2 of meer personen). Verwarm de beurre blanc 20 sec met deksel los erop, of kort in pannetje tot het warm is.
Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de spinaziepuree met de groenten en zalm afgedekt met aluminiumfolie of ovenbestendig bord 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Verwarm de beurre blanc 20 sec met deksel los erop in magnetron, of kort in pannetje tot het warm is. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram
