200°C · 20-35 minAllergenen
Gluten
Lactose
Selderij
Sulfiet
Mosterd
Soja
Vis pastei
Een heerlijk visgerecht uit de oven met een dakje van een fijne stamp van knolselderij en aardappel. Verrassend zacht en vol van smaak. Ik heb dit gerecht gebaseerd op een Australisch recept, een keuken die bekend staat om z'n fusion koken. In de lichte bechamelsaus gebruik ik Hollandse oude kaas: lekker pittig. Je krijgt er veel verse groenten bij die ik rooster met verse tijm en rozemarijn. Smakelijk eten!
Verse zalmfilet, verse zoutwater witvisfilet (kabeljauw, schol, koolvis), flespompoen, venkel, knolselderij, spinazie, witte ui, aardappel, verse peterselie, foelie, jeneverbes, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, rozemarijn, tijm, oude kaas, melk, roomboter, tarwebloem, dijonmosterd, worcestershire saus (bevat soja), pernod, witte wijn, extra vergine olijfolie, roomboter, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: alcohol, gluten, koemelk, lactose, mosterd, selderij, soja, sulfiet, vis.
Magnetron
Verwarm de vis pastei en de groenten losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).
Oven — 200°C, 20-35 minMarleen's voorkeur
Verwarm de vis pastei en de groenten afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 20 minuten (1 persoon) tot 25-35 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.