
Allergenen
Lasagne met gerookte zalm en spinazie
Een heerlijke lasagne op het menu deze week met gerookte zalm en verse zalmfilet, bladspinazie en Parmezaanse kaas. Licht en romig tegelijk. Met een knapperige salade, aangemaakt met citroendressing.
De gerookte zalm geeft een zilte smaak aan de lasagne.
Gerookte zalm, Verse zalmfilet, verse zoutwater witvisfilet (kabeljauw, schol, koolvis), tomaten, spinazie, spitskool, wortel, gele biet, radijs, venkel, witte ui, bosui, knoflook, citroen, verse basilicum, dille, rozemarijn, tijm, foelie, jeneverbes, kruidnagel, nootmuskaat, oregano, Parmezaanse kaas, ricotta, melk, verse lasagnevellen (tarwebloem, scharrelei), roomboter, tarwebloem, dijonmosterd, roomboter, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, mosterd, sulfiet, vis.
Magnetron
Verwarm de lasagne losjes afgedekt 4-5 minuten (1 persoon) tot 6-8 minuten (2 of meer personen). Serveer met de salade (koud).
Oven — 200°C, 20-35 minMarleen's voorkeur
Verwarm de lasagne afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25 minuten (2 of meer personen). Verwarm hierna onafgedekt voor 5-10 minuten. Serveer met de salade (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.