
Allergenen
Krokante vis
Deze verse witvisfilet zit in jasje van knapperig broodkruim met paprikapoeder en komijnpoeder. Ik bak ze in de zonnebloemolie krokant. De aardappelstamp met verse basilicum en doperwtjes is luchtig en vol smaak. Met een portie gestoofde groente, als venkel en wortel.
Verse zwarte koolvisfilet, wortel, spinazie, snijbonen, venkel, doperwten, aardappel, verse basilicum, komijnzaad, paprikapoeder, melk, panko (bevat gluten), tarwebloem, dijonmosterd, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: gluten, koemelk, lactose, mosterd, sulfiet, vis.
Magnetron
Bij 1 persoon: haal de vis met bakpapier uit de schaal. Verwarm de stamp en groenten losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-6 minuten (2 of meer personen). Verwarm de vis onafgedekt op bakpapier mee voor 1-2 minuten. Let op- de vis wordt niet krokant in de magnetron.
Oven — 200°C, 15-25 minMarleen's voorkeur
Bij 1 persoon: haal de vis met bakpapier uit de schaal. Verwarm de stamp en groenten afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25 minuten (2 of meer personen). Verwarm de vis onafgedekt op bakpapier mee voor 10 minuten. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram