Wilde rijstsalade met geroosterde groenten

Gezond lunchen met deze pilav salade boordevol noten, pitten, paprika, geroosterde kikkererwten, verse kruiden en drie soorten rijst. Met zoetzuur geroosterde druiven. Deze lunch verpak ik per stuk en is makkelijk mee te nemen voor onderweg, op je werk of thuis! 400 gram en 100% veganistisch (plantaardig). Deze salade eet je koud.

Rode en groene paprika, wortel, witte ui, cranberry's, pitloze rode druiven, verse dille en peterselie, kikkererwten, harissa (bevat o.a. tomaat, rode peper, komijn en korianderzaad), komijnzaad, paprikapoeder, piment, amandelschaafsel, pompoenpitten, rozijnen, zonnebloempitten, basmatirijst, wilde rijst, zilvervliesrijst, baking soda, suiker, zonnebloemolie.

Allergenen: noten, sulfiet.

Energie133,41 kcal

Eiwitten3,68 g

Vet3,9 g

w.v. verzadigd0,48 g

Koolhydraten19,36 g

Voedingsvezel2,39 g

Zout0,28 g

Gemiddeld gewicht: 400 gram