Thaise salade met sesamdressing

Gezond lunchen met deze Thaise salade, boordevol eiwitten, vezels en laag in vet. Met edamame boontjes, boerenkool, wortel, rode kool, volkoren rijst, geroosterde cashewnoten en frisse sesamdressing. Deze lunch verpak ik per stuk en is makkelijk mee te nemen voor onderweg, op je werk of thuis! 400 gram, veganistisch. Deze salade eet je koud.

boerenkool, gele paprika, rode paprika, wortel, edamame boontjes (jonge sojabonen), haricots verts, bosui, knoflook, rode peper, limoen, verse koriander, chili flakes, citroengras, kurkuma, cashewnoten, sesamolie [sesamzaad], zilvervliesrijst, suiker, rijstazijn, zonnebloemolie.

Allergenen: noten, sesamzaad, soja.

Energie113,24 kcal

Vet3,94 g

w.v. verzadigd0,71 g

Koolhydraten14,05 g

Voedingsvezel2,95 g

Eiwitten3,84 g

Zout0,21 g

Gemiddeld gewicht: 400 gram