
Allergenen
Mijn favoriete shoarma zonder vlees
Deze shoarma is hier in de keuken favoriet: bij de bezorgers wordt er gekibbeld om het laatste stukje seitan shoarma. Met het verse volkoren pitabrood, de knoflooksaus en verse sla maakt iedereen op die manier een perfect én gezond broodje. Ik hoop dat jij er net zo van geniet, als wij hier doen :-). 100% plantbased (veganistisch).
Ik maak de shoarma niet te pittig, je kunt er thuis altijd nog een lepeltje sambal bij doen.
Bio seitan (tarwegluten, zonnebloemolie, gember, korianderzaad, kurkuma, nootmuskaat, uienpoeder, paprikapoeder, suiker, zout), witte ui, champignons, wortel, ijsbergsla, radijs, venkel, komkommer, rode paprika, bosui, knoflook, verse peterselie, chilipoeder, gember, kaneel, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, kurkuma, paprikapoeder, sojamelk, pita broodje (tarwe, zout, suiker, gist), dijonmosterd, xanthaangom, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: gluten, mosterd, selderij, soja, sulfiet.
Magnetron
Haal het bakje uit de schaal en verwarm de shoarma losjes afgedekt 2-3 minuten (1 persoon) tot 4-6 minuten (2 of meer personen). Plaats de laatste minuut de pitabroodjes onafgedekt erbij. Serveer met de salade en knoflooksaus (koud).
Oven — 200°C, 10-25 minMarleen's voorkeur
Haal het bakje uit de schaal en verwarm de shoarma afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie 10-15 minuten (1 persoon) tot 20-25 minuten (2 of meer personen). Plaats de laatste 5 minuten de pitabroodjes onafgedekt erbij. Serveer met de salade en knoflooksaus (koud). Plastic bakjes kunnen niet in de oven.