Marokkaanse veggie bowl met baba ganoush

Gezond avondeten met deze Marokkaanse couscous salade bestaande uit knapperige groenten, geroosterde cashewnoten, pitten, verse kruiden, volkoren couscous en ingemaakte komkommer. Met frisse baba ganoush dip. Deze maaltijd verpak ik per stuk en is ideaal voor thuis, óf in het park of naar het strand. 550 gram, 100% veganistisch (plantaardig). Deze bowl eet je koud.

Pompoen, gele biet, komkommer, aubergine, gele wortel, rode ui, bladspinazie, citroensap, verse dille, munt en peterselie, gekonfijte citroen, zwarte beluga linzen, vadouvan (komijn, fenegriek, linzen, mosterdzaad, kerrieblad, knoflook, kurkuma, druivenpitolie), cashewnoten, pindaolie, pompoenpitten, zonnebloempitten, couscous, tahini (sesampasta), biologische groentebouillon, extra vergine olijfolie, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: gluten, mosterd, noten, sesamzaad, sulfiet.

Energie128,38 kcal

Eiwitten4,93 g

Vet4,83 g

w.v. verzadigd0,78 g

Koolhydraten14,12 g

Voedingsvezel3,53 g

Zout0,33 g

Gemiddeld gewicht: 500 gram