200°C · 15-30 minAllergenen
Gluten
Sesamzaad
SojaKoreaanse veggie gochujang
Vandaag op het menu een gerecht uit de Koreaanse keuken! Deze pittige groente stoof heeft veel smaak dankzij specifieke Koreaanse ingrediënten zoals gochujang (rode chilipasta met gefermenteerde rijst), knoflook en geroosterde sesamzaadjes. Verse tofu, gestoofde courgette, wortel, aubergine en paksoi zorgen voor een gevulde 'hotpot'. Erbij krijg je Koreaanse aangemaakte volkoren rijst, met geroosterde pinda's, bosui en zwart sesamzaad. Met fijngesneden koriander in een apart bakje erbij voor de liefhebber ;) 100% plantaardig (veganistisch).
Tofu, aubergine, wortel, courgette, witte ui, paksoi, bosui, groene peper, knoflook, aardappel, verse gember en koriander, pinda's, sesamolie, sesamzaad, zwart sesamzaad, basmatirijst, zilvervliesrijst, glutenvrije sojasaus, gochujang (rode chilipasta, bevat gluten), tomatenpuree, ahornsiroop, biologische groentebouillon, rijstazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: gluten, pinda, sesamzaad, soja.
Magnetron
Verwarm de hotpot (groentestoof) en de rijst losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Serveer met de koriander.
Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de hotpot (groentestoof) en de rijst afgedekt met aluminiumfolie of ovenbestendig bord 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Serveer met de koriander. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.