
Allergenen
Indiase linzenstoof
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Deze dahl (een stoof van linzen) is hartverwarmend van smaak en is een grote favoriet bij onze kinderen sinds ze klein waren! Erbij geef ik een milde groentecurry met tofu én een paratha, typisch Indiaas platbrood. Ondanks de exotische namen een ideaal gezinsgerecht! 100% veganistisch.
Tofu, tomaten, bloemkool, sperziebonen, spitskool, doperwten, witte ui, knoflook, groene peper, rode peper, citroen, verse geelwortel, gember, koriander, zwarte beluga linzen, chilipoeder, geel mosterdzaad, komijnzaad, kurkuma, zwart mosterdzaad, meergranen roti paratha (tarwebloem), suiker, biologische groentebouillon, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: gluten, mosterd, soja, sulfiet.
Magnetron
Verwarm dahl met groenten losjes afgedekt of de deksel los erop 3-4 minuten. Doe de paratha kort in broodrooster of tosti ijzer of leg 5 minuten in voorverwarmde oven.
Oven — 200°C, 15-20 minMarleen's voorkeur
Verwarm dahl met groenten met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten. Doe de paratha kort in broodrooster of tosti ijzer of leg 5 minuten in oven. Plastic bakjes en deksels kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.