
Allergenen
Linzenstoof met paratha
Dit gerecht speelt met contrasterende texturen en smaken. De romigheid van de linzenstoof met verwarmende kruiden (koriander en 5 kruiden) wordt in evenwicht gebracht door de frisheid van de koolsla en aangevuld met een meergranen paratha voor een knapperige bite, echt comfortfood.
Witte kool, spitskool, bosui, witte ui, paprika, rode peper, groene peper, knoflook, zoete aardappel, citroen, verse gember, koriander, rode linzen, Chinese 5 spices (koriander, kaneel, kardemom, piment, mosterdmeel, anijs, laurierblad), korianderzaad, kurkuma, meergranen roti paratha (tarwebloem, water, plantaardige margarine, bruin lijnzaad, rogge, gerst, sesamzaad, speltmeel, quinoa, gierst, koolzaadolie, suiker, zout, rijsmiddel, maiszetmeel.), witte miso (sojabonen pasta), mirin (Japanse rijstwijn, alcohol eruit gekookt), zonnebloemolie.
Allergenen: gluten, sesamzaad, soja, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de linzenstoof losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Verwarm het broodje kort in broodrooster of 5 min in voorverwarmde oven en serveer met de koolsla.
Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de linzenstoof afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Verwarm het broodje kort in broodrooster of 5 min in oven, en serveer met de koolsla. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.