200°C · 10-25 minAllergenen
Gluten
Selderij
SulfietBalletjes met appelcompote
Deze smeuïge balletjes maak ik van seitan, een eiwitrijke vleesvervanger. Lekker met de uit de oven geroosterde aardappeltjes, groene boontjes en zelfgemaakte appelcompote. Dit gerecht is 100% plantbased (veganistisch).
Bio seitan (tarwegluten, zonnebloemeiwit, pastinaak, witte ui, tomatenpuree, appelazijn, gist, groentebouillon, kruiden, specerijen, zonnebloemolie, zeezout), sperziebonen, witte ui, aardappel, Jonagold appel, gehaktkruiden (zwarte peper, korianderzaad, nootmuskaat, gember, piment, karwijzaad, foelie), kaneel, steranijs, paneermeel, witte wijn, suiker, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: alcohol, gluten, selderij, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de aardappeltjes, balletjes en sperzieboontjes losjes afgedekt 2-3 minuten (1 persoon) tot 4-6 minuten (2 of meer personen). Serveer met de appelcompote (koud).
Oven — 200°C, 10-25 minMarleen's voorkeur
Verwarm de aardappeltjes, balletjes en sperzieboontjes afgedekt met aluminiumfolie of ovenbestendig bord 10-15 minuten (1 persoon) tot 20-25 minuten (2 of meer personen). Serveer met de appelcompote (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 275 gram