
Allergenen
Lentestamp met kaaskroketten
Heerlijk! Een stamppot boordevol gestoofde groenten en kruimige aardappelen. Erbij krijg je 2 kaaskroketjes met een dip van mango en grove mosterd, een frisse tegenhanger :)
Oude kaaskroketjes (oude kaas, melk, scharrel eigeel, tarwebloem, groentebouillon [bevat selderij], rucola, room, paneermeel, zout), prei, groene kool, bladspinazie, sperziebonen, aardappel, verse basilicum, bieslook, peterselie, melk, dijonmosterd, grove mosterd, mangochutney (mango, suiker, ciderazijn, knoflook, gember, chili, zout), raapzaadolie, peper en zout.
Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, mosterd, selderij, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de stamppot losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Verwarm de kroketjes onafgedekt op het bakpapier 1-2 minuten (ze worden minder krokant in de magnetron). Serveer met de mangochutney (koud).
Oven — 200°C, 15-35 minMarleen's voorkeur
Verwarm de stamppot afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 20-35 minuten (2 of meer personen). Verwarm de kroketjes onafgedekt op het bakpapier 10-15 minuten. Serveer met de mangochutney (koud).
Gemiddeld gewicht: 540 gram