
Allergenen
Wortelmuffin
Deze wortelmuffin is kidsproof: ik stoom de wortel, voordat ik het meng met wat goede cheddarkaas, ei en een beetje bloem en in de oven goudbruin bak. Erbij maak ik aardappel frietjes uit de oven en een salade van komkommer, ijsbergsla en paprika.
Ijsbergsla, wortel, gele paprika, komkommer, aardappel, rode cheddar, gepasteuriseerd scharrelei, tarwebloem, bakpoeder, roomboter, peper en zout.
Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose.
Magnetron
Verwarm de wortelmuffins en de frietjes 2-3 minuten (1 persoon) tot 4-5 minuten (2 of meer personen). Serveer met de sla (koud). Let op, de frietjes worden niet meer knapperig in de magnetron.
Oven — 200°C, 10-20 minMarleen's voorkeur
Verwarm de wortelmuffins onafgedekt in de schaal en de frietjes uitgespreid op het bakpapier 10-15 minuten (1 persoon) tot 20 minuten (2 of meer personen). Serveer met de sla (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 275 gram