
Allergenen
Vier de Zomer! 3 gangen menu vegetarisch
<b>Voorgerecht</b> Geroosterde bietjes - Gezouten druiven - Buffelmozzarella - Zilte granola <b>Hoofdgerecht</b> Spaanse tortilla - Salsa Romesco - Gegrilde brócoli - Ingemaakte duinvoetjes <b>Nagerecht</b> Witte tiramisu van savoiardi - Limoncello - Framboos
<strong>Voorgerecht:</strong> Rode biet, rode druiven, gepasteuriseerde buffelmozzarella, balsamico azijn, havermout, pompoenpitten, zonnebloempitten, wilde rijst, oregano, tijm, rozemarijn, basilicum, honing, zonnebloemolie, peper en zout. <br> <strong>Hoofdgerecht:</strong> Aardappel, witte ui, bimi, duinvoetjes (paddenstoel), amandel, paprika, sinaasappel, rode peper, gepasteuriseerd scharrelei, witte wijnazijn, suiker, zonnebloemolie, extra vergine olijfolie, peper en zout. <br> <strong>Nagerecht:</strong> Savoiardi (lange vingers), framboos, mascarpone, suiker, verse scharreleieren, limoncello, zout. <br>
Allergenen: alcohol, ei, gluten, koemelk, lactose, noten, soja, sulfiet.
Gemiddeld gewicht: 540 gram