Vier de Zomer! 3 gangen menu vegetarisch

Voorgerecht Geroosterde bietjes - Gezouten druiven - Buffelmozzarella - Zilte granola Hoofdgerecht Spaanse tortilla - Salsa Romesco - Gegrilde brócoli - Ingemaakte duinvoetjes Nagerecht Witte tiramisu van savoiardi - Limoncello - Framboos

Voorgerecht: Rode biet, rode druiven, gepasteuriseerde buffelmozzarella, balsamico azijn, havermout, pompoenpitten, zonnebloempitten, wilde rijst, oregano, tijm, rozemarijn, basilicum, honing, zonnebloemolie, peper en zout.
Hoofdgerecht: Aardappel, witte ui, bimi, duinvoetjes (paddenstoel), amandel, paprika, sinaasappel, rode peper, gepasteuriseerd scharrelei, witte wijnazijn, suiker, zonnebloemolie, extra vergine olijfolie, peper en zout.
Nagerecht: Savoiardi (lange vingers), framboos, mascarpone, suiker, verse scharreleieren, limoncello, zout.

Allergenen: alcohol, ei, gluten, koemelk, lactose, noten, soja, sulfiet.

Energie158,81 kcal

Vet9,37 g

w.v. verzadigd3,17 g

Koolhydraten11,95 g

Voedingsvezel2,07 g

Eiwitten4,8 g

Zout0,27 g

Gemiddeld gewicht: 540 gram