Allergenen
Gluten
Selderij
Ei
Sulfiet
Mosterd
SojaSurinaamse bami met omelet
Surinaamse bami maak ik in het weekend graag voor mijn gezin. Zo gauw de pan op tafel staat valt iedereen aan! Door de bami meng ik omelet blokjes en erbij komt een bakje met zoetzure komkommer. Surinaamse bami wordt normaliter gemaakt van spaghetti en ik gebruik daarvoor de volkoren variant.
Vijfkruidenpoeder (5 spice) is een Chinees kruidenmengsel van anijszaad, venkelzaad, szechuanpeper, kaneel en kruidnagel.
komkommer, champignons, courgette, wortel, witte ui, bosui, knoflook, verse blad<b>selderij</b>, lavas, Chinese 5 spices (koriander, kaneel, kardemom, piment, mosterdmeel, anijs, laurierblad), kerrie massala (bevat o.a. korianderzaad, kurkuma en <b>mosterd</b>zaad), gepasteuriseerd scharrel<b>ei</b>, volkoren spaghetti [<b>gluten</b>], gembersiroop, glutenvrije <b>soja</b>saus, glutenvrije ketjap manis [<b>soja</b>], biologische groentebouillon, witte wijnazijn [<b>sulfiet</b>], peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: ei, gluten, mosterd, selderij, soja, sulfiet.
MagnetronMarleen's voorkeur
Verwarm de bami losjes afgedekt 2-3 minuten (1 persoon) tot 4-6 minuten (2 of meer personen). Serveer met de komkommer (koud).
Oven — 200°C, 10-25 min
Verwarm de bami afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie 10-15 minuten (1 persoon) tot 20-25 minuten (2 of meer personen). Serveer met de komkommer (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 275 gram
