Spinazie in jasje

Een lekkernij voor kinderen (en ik vind het zelf ook erg lekker!). De spinazie mengen we met gekookte risottorijst, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en scharrelei. Vervolgens maken we zogenaamde flapjes van bladerdeeg, gevuld met dit mengsel die ik afbak in de oven. Met frisse rauwkostsalade.

Spinazie, wortel, komkommer, radijs, gele paprika, trostomaat, knoflook, verse peterselie, zongedroogde tomaat (tomaat, kapper, knoflook, oregano, basilicum, majoraan, rozemarijn, zonnebloemolie, zout), belegen kaas, Parmezaanse kaas, gepasteuriseerd scharrelei, Carnaroli rijst, bladerdeeg.

Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, sulfiet.

Magnetron

Verwarm het flapje onafgedekt op bakpapier 2-3 minuten (1 persoon) tot 4 minuten (2 of meer personen). Serveer met de salade (koud). De flapjes worden niet meer zo krokant in de magnetron.

Oven — 200°C, 15-20 minMarleen's voorkeur

Verwarm het flapje onafgedekt op bakpapier 15 minuten (1 persoon) tot 20 minuten (2 of meer personen). Serveer met de salade (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Energie217,57 kcal

Eiwitten7,7 g

Vet13,26 g

w.v. verzadigd6,52 g

Koolhydraten14,93 g

Voedingsvezel2,13 g

Zout0,63 g

Gemiddeld gewicht: 275 gram