Spaanse maaltijdsalade met pickles

Gezond eten met deze Spaanse aardappelsalade, met 3 kleuren paprika, gekarameliseerde rode ui en goede groene olijven. De salade is aangemaakt met pimenton dressing. Met gemarineerde manchego (schapenkaas), gerookte amandelen en een pickle van padron pepers, bloemkool en wortel. Deze maaltijd verpak ik per stuk en is ideaal als avondeten (of als lunch), makkelijk voor onderweg, op je werk of gewoon thuis. 500 gram, vegetarisch en glutenvrij. Deze salade eet je koud.

Rode ui, gele paprika, rode paprika, groene paprika, bloemkool, padron pepers, wortel, rode peper, krieltjes in de schil, verse laurierblad, peterselie, rozemarijn, gekonfijte citroen, groene olijven, gerookt paprikapoeder, korianderzaad, gerookte amandelen, manchego kaas (van gepasteuriseerde schapenmelk), extra vergine olijfolie, sherry azijn, witte wijnazijn, zelfgemaakte mayonaise (zonnebloemolie, gepasteuriseerd scharreleigeel, dijonmosterd, witte wijnazijn, zout), zonnebloemolie.

Allergenen: ei, lactose, mosterd, noten, pinda, sulfiet.

Energie135,46 kcal

Eiwitten2,8 g

Vet8,28 g

w.v. verzadigd1,89 g

Koolhydraten10,56 g

Voedingsvezel2,35 g

Zout0,18 g

Gemiddeld gewicht: 500 gram

Verse maaltijden aan huis

Dagelijks vers bereid en bezorgd.

Kies je maaltijden →